薪釜屋YOSHIZO(ヨシゾー)へようこそ！
「薪釜屋YOSHIZO」は、何よりも「うまい！！」にこだわり、考え、そして追求したお店作りに取り組んでいます。
店主であるボス（YOSHIZOではこう呼びます）を中心に、細やかな気配りが出来るスタッフを集め、何とも言えぬ居心地の良さを提供する本格派の釜焼きピザ屋です。
東京の西、緑豊かなあきる野市・武蔵増戸駅のすぐそばで、毎日新鮮な食材で美味しい料理を提供しています。店舗自体は大きくはありませんが、小さなお店ゆえにお客様とスタッフの距離感が近く、臨場感を味わえます。
どうぞボス（赤棒のタイ）とその他スタッフの、真剣かつ楽しげな料理を味わいつつ、
「うまい！！」をあなたの舌と身体で体験してみて下さい。
P.S.
秋川渓谷周辺の情報、その他グルメ情報もYOSHIZOのボスに聞いてみてね！
B級グルメも多数あります！！
★お店の定休日は毎週木曜日（祭日の場合は営業）です。
年末・年始は12月31日〜新年3日までお休みとさせていただきます。
営業時間は昼11：30より14：30まで（ラストオーダー14：00）。
夜17：00より23：00まで（ラストオーダー22：00）とさせていただきます。
YOSHIZO旬のお勧めメニュー
ホタルイカとのら棒のトマトソース
\1,240（税込み\1,302）
春が旬の富山産ホタルイカとあきる野市が誇る地野菜のら棒を使った春のパスタです。
春野菜のバーニャカウダー ￥1,080（税込み\1,134）
YOISHIZOオリジナルバーニャカウダーソースに春の温野菜をつけながら食べる忘れらない一品です。地元の五日市の取れたて野菜も入っています！
お得なセットメニュー
